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Nutrición infantil
Los niños de 1 a 4 años crecen y se desarrollan rápidamente. Necesitan alimentos nutritivos que les aporten energía, proteínas y otros nutrientes. Dales cada día raciones y porciones de comida sana del tamaño de un niño. Utiliza la pirámide alimentaria infantil como guía. La pirámide alimentaria infantilLa pirámide alimentaria infantil es para niños de 1 a 4 años. Muestra una variedad de alimentos y raciones de tamaño infantil. Es diferente de la pirámide para niños mayores, adolescentes y adultos. Esto se debe a que los niños menores de 5 años tienen necesidades nutricionales diferentes en esta etapa de la vida.La parte inferior de la pirámide alimentaria para niños es “cereales y panes, patatas, pasta y arroz”. La pirámide muestra el número de raciones diarias que el niño debe consumir de cada alimento. La pirámide muestra cuántas raciones diarias debe tomar tu hijo de cada estante. Ofrece a tu hijo el número de raciones adecuadas para su edad.Los 5 estantes principales son:El triángulo rojo de la parte superior contiene alimentos y bebidas con alto contenido en grasa, azúcar y sal. El triángulo rojo de la parte superior contiene alimentos y bebidas con alto contenido en grasas, azúcares y sal, que deben tomarse como máximo una vez a la semana en pequeñas cantidades.
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Durante los primeros 4 a 6 meses, la leche materna o la fórmula es el único alimento que necesita tu bebé. Después, puedes empezar a darle alimentos sólidos cuando tu bebé muestre signos de estar preparado. Al principio, tu pequeño será sencillo, con sólo unas cucharaditas de un alimento de un solo ingrediente (como un puré de fruta, verdura o carne) cada día. Al cabo de unos meses, tu bebé estará preparado para una variedad de alimentos y una o dos comidas al día. Entre los 8 y los 12 meses de edad, es posible que el bebé sea un comensal entusiasta que disfruta de muchos alimentos blandos con los dedos y quiere hacer tres comidas más un tentempié todos los días.
AAP. 2020. Comenzando con los alimentos sólidos. Academia Americana de Pediatría.
Los mejores alimentos para el crecimiento de los niños
Los niños pequeños necesitan diariamente una variedad de alimentos de los siguientes grupos: fruta y verdura, panes y cereales, carne, pescado, pollo, huevos y legumbres, y leche, queso y yogur, para gozar de buena salud y crecimiento. Se pueden incluir productos lácteos reducidos en grasa para los niños de dos años o más, pero hay que evitar los productos lácteos sin grasa en este grupo de edad. Las dietas restringidas no son recomendables para los niños pequeños, ya que pueden limitar la energía y los nutrientes necesarios para el crecimiento y el desarrollo. El apetito y el hambre pueden variar considerablemente Los niños pequeños tienen un apetito cambiante. Los brotes de crecimiento y los cambios en los niveles de actividad durante el día pueden dar lugar a un gran apetito durante un tiempo, seguido de una alimentación pequeña y exigente poco después. La comida de la noche puede ser la más preocupante, ya que los niños pueden estar cansados o no tener hambre.
Otras razones comunes para la ingesta irregular de alimentos son Rechazo de la comida La mayoría de los niños son capaces de equilibrar la ingesta de alimentos con la actividad si se les anima, pero no se les obliga a comer. Usted puede ayudar proporcionando una variedad de alimentos sanos y nutritivos entre los que su hijo pueda elegir. Ofrezca a los niños los mismos alimentos que a la familia, con una variedad de texturas y sabores para una nutrición equilibrada.
Cuántas comidas de 1 año
Los niños que siguen MiPlato se alimentan bien para crecer y desarrollarse de forma saludable. Pero, muchos niños de hoy en día sufren una “distorsión de las porciones”. Aunque MiPlato proporciona el número de raciones diarias de los diferentes grupos de alimentos, a veces pasamos por alto la cantidad específica de alimentos que hay en una ración. Cuando hablemos de lo que comen o beben los niños, tenga en cuenta estas definiciones.
Una ración es una cantidad específica de comida o bebida. Se define mediante una medida común, como tazas, onzas o cucharadas. En Mi plato se indican los tamaños de las porciones. Además, en la etiqueta de información nutricional de los alimentos se indican los tamaños de las porciones. Una cosa difícil es que estas porciones pueden no ser las mismas. Muchos de los tamaños de las porciones de MiPlato son más pequeños que los que aparecen en la etiqueta de información nutricional. Dado que MiPlato indica la cantidad de alimentos que su hijo necesita para gozar de buena salud, es mejor utilizar estos tamaños de porción.
Una ración es la cantidad de comida que acaba en el plato. Piensa en el tamaño de la ración como la cantidad real de alimentos que los niños eligen para comer en el desayuno, el almuerzo, la cena o como merienda. Las raciones pueden ser mayores o menores que las recomendadas. Si una ración es más grande, su hijo puede tener un mayor riesgo de aumentar de peso. Por lo tanto, enseñe a sus hijos a hacer que el tamaño de las porciones sea igual al tamaño de las porciones de MiPlato.
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