Parrillas de alta gama
a través de la superficie hasta que las rejillas estén notablemente limpias. ¿Dónde debo guardar mi parrilla de gas? Aunque las parrillas de gas son bastante resistentes y pueden dejarse en el exterior, es conveniente que compre una cubierta para su parrilla para protegerla de los elementos. Los elementos de hierro fundido en particular (como las rejillas de la parrilla) son propensos a oxidarse si se exponen a la lluvia o la nieve. Si vive en un lugar en el que las inclemencias del tiempo son habituales, puede trasladar su parrilla a un sótano o a un cobertizo durante el invierno. Recuerde que los depósitos de propano deben guardarse siempre en el exterior. ¿Cómo se cocina en una parrilla de gas? Como cualquier técnica de cocina, dominar una parrilla de gas requiere tiempo y práctica. Aquí tienes algunos consejos generales para empezar:
Parrilla Traeger
El modelo de acero inoxidable de tres quemadores de Char-Broil cuesta casi la mitad del precio del modelo Weber anterior. Por 529 dólares, obtendrá una parrilla de propano líquido y gas natural que puede manejar la mayoría de los desafíos de la cocina con facilidad. Char-Broil utiliza lo que llama Tru-Infrared, un conjunto de placas emisoras perforadas que separan los alimentos de la llama para distribuir uniformemente el calor y reducir las llamaradas. Definitivamente hubo menos llamaradas en comparación con otros modelos en nuestras pruebas, pero no podrá ver la llama cuando esté encendiendo la parrilla o ajustando la temperatura, así que téngalo en cuenta.Obtendrá menos potencia que el Weber con 25.500 BTUs sobre 420 pulgadas cuadradas de espacio de área de cocción primaria, y no hay ninguna función de asado inteligente para el monitoreo remoto. Este modelo de Char-Broil sí tiene un quemador lateral, así como almacenamiento del tanque detrás de dos puertas del gabinete. Al igual que el Weber, viene con una garantía de 10 años. La comida cocinada en nuestra unidad de prueba Char-Broil era buena, aunque ligeramente menos crujiente y dorada que la Weber. Si busca mantenerse cerca de los 500 dólares, esta parrilla para exteriores con quemador de acero inoxidable ofrece el mejor equilibrio de características a
Parrilla Weber
Platos repletos de hamburguesas, humo aromático que recorre el patio, amigos y familiares comiendo juntos bajo un cielo dorado: quizá no haya un acontecimiento más esperado a la vuelta del verano que la barbacoa por excelencia.
Convertir su patio en una cocina exterior digna de Michelin puede parecer una hazaña de otro mundo, pero con las mejores parrillas del mercado, asar comida gourmet ahumada y suculenta es más que posible: es fácil y divertido. Con sistemas de distribución de calor uniformes que hacen que las carnes asadas y las verduras frescas tengan una corteza caramelizada perfecta, las mejores parrillas de exterior mejorarán sus barbacoas de verano.
Ya sea que esté comprando parrillas de gas Weber, buscando actualizar su clásica parrilla de carbón o explorando nuevas opciones de barbacoa (desde parrillas kamado hasta parrillas eléctricas, de pellets e híbridas), hemos encontrado la mejor parrilla de barbacoa para usted.
La Weber Genesis II, una de las mejores parrillas de gas de uno de los nombres más confiables en el mundo de la parrilla, ofrece mucho espacio para sus platos asados (hasta 28 hamburguesas a la vez). Las cuatro rejillas de acero inoxidable trabajan juntas para calentar los alimentos de manera uniforme y rápida, mientras que el quemador lateral es perfecto para cocinar a fuego lento la salsa barbacoa o saltear las verduras. El quemador de la estación de cocción ayuda a añadir marcas de cocción a su comida, para que tenga un aspecto tan bueno como su sabor.
Bbqguys
Para muchos estadounidenses, la barbacoa en el patio trasero es una parte integral del verano, o de cualquier época del año. La pandemia no ha hecho más que aumentar esa realidad, ya que los patios traseros se han convertido en los espacios preferidos para reunirse, ya sea con la familia más cercana o con una distancia social segura. La parrilla es realmente la pieza central de su patio de la misma manera que la gama ancla su cocina.
Cuando vaya a comprar una parrilla, tendrá que elegir entre las de gas, las de carbón y una relativamente nueva en el mercado, las de pellets. Consumer Reports no tiene nada que ver con el viejo debate sobre qué forma de combustible es la mejor para hacer una barbacoa, y nuestros expertos en pruebas encuentran ventajas en las tres.
El gas es más cómodo porque basta con encender los quemadores para poner en marcha la parrilla. El carbón, tanto si se trata de una parrilla de carbón normal como de una parrilla kamado más especializada, ofrece un mayor grado de control: usted determina la cantidad de calor según el tamaño del fuego que se produce. Las parrillas de pellets, que utilizan pellets de madera, están pensadas para ofrecer el sabor de la cocción con madera, además de una precisión inigualable: tienen termostatos digitales que le permiten marcar una temperatura de cocción precisa. Debido a estas diferencias, probamos cada tipo de forma diferente.
Posts Relacionados:
Bienvenid@s a Trenmadridalicante.es, soy Carlos de la Cerda Gutiérrez, copywriter.
En mi blog encontraréis diversas noticias de actualidad.