¿Qué es la cocina basica?
Recetas de cocina básicas Ninguna receta escrita puede ser 100% exacta. Por muy cuidadosa que sea una receta, el criterio del cocinero sigue siendo el factor más importante para que una preparación salga bien. El juicio del cocinero se basa en la experiencia, en la comprensión de las materias primas disponibles y en el conocimiento … Leer más