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Cocina de gas
Cuando se trata de cocinar, las cocinas de gas han sido una opción popular durante muchos años. A la mayoría de los cocineros caseros les gustan porque la llama abierta permite una gran flexibilidad culinaria. Puede inclinar la sartén, recoger los jugos en un rincón, hilvanar la comida y seguir disfrutando de un calor alto gracias a la llama de gas. Sin embargo, las cocinas de gas requieren una línea de gas para funcionar, mientras que las eléctricas o de inducción sólo necesitan una toma de corriente.
Incluso si tiene una línea de gas disponible (o planea tener una instalada), todavía hay muchas preguntas que responder. ¿Qué marca es la mejor a la hora de elegir la cocina de gas para usted? ¿Qué características debe buscar en una cocina? ¿Cuántos BTU necesita? ¿Qué es un BTU?
Pero primero, si no está seguro de lo que es exactamente una cocina de gas, es sólo el nombre de la combinación de horno y cocina, también conocido como horno y cocina de gas, que es común en muchas cocinas. La mayoría de la gente se refiere a la cocina simplemente como la estufa o el horno. En definitiva, si su horno tiene una superficie de cocción encima para calentar ollas y sartenes, tiene una cocina.
Gama Wolf
Prestige es una marca de cocinas muy conocida en la India, que destaca por su consistencia y fiabilidad. La cocina de gas de 4 quemadores Prestige Marvel Glass Top tiene un diseño compacto y fácil de limpiar. Sus quemadores Tri Pin están compuestos de latón y son resistentes a la corrosión, lo que los hace excelentes para los recipientes de la India. Cuando se colocan ollas y tandoors sobre ella, la función de soporte de ollas las mantiene estables, y la construcción a prueba de derrames evita que se derramen durante todo el proceso de cocción.
La estufa de gas Lifelong Glass Top 3 Burner, que cuesta 2.429 rupias, es algo que le enamorará. Este aparato está bien diseñado y cuenta con una tapa de cristal negro resistente al calor. La función antideslizante de la estufa de gas hace que cocinar sea seguro, sencillo y a prueba de derrames. Por último, la toma de gas puede girar 360 grados, por lo que no tendrá que preocuparse de que el tubo de gas se rompa mientras limpia la estufa de gas.
Elica es una marca mundialmente reconocida pero relativamente nueva en el mercado indio. Su cocina de gas de 3 quemadores Vetro Glass Top tiene una tapa de cristal reforzado que está diseñada no sólo para mejorar el aspecto de su cocina, sino también para ser duradera. La rejilla con revestimiento europeo protege los fondos de sus utensilios de cocina de daños o astillas, y los fuertes quemadores de latón son más robustos y ayudan a una distribución uniforme del calor. Además, le garantiza que aprovechará al máximo el gas y el tiempo manteniendo una llama constante.
Las 10 mejores marcas de estufas de gas del mundo
Johnathan Brewer es un experto en mejoras del hogar con más de dos décadas de experiencia profesional como contratista general con licencia especializado en cocina y baño. Ha aparecido en los programas de HGTV “Super Scapes”, “Curb Appeal the Block”, “Elbow Room”, “House Crashers” de DIY Network, “This Old House” y el programa de OWN Network ganador del premio Emmy, “Home Made Simple”. Jonathan también es miembro de la Junta de Revisión de Mejoras del Hogar de The Spruce.
Hay varias razones por las que mucha gente prefiere las cocinas de gas a las eléctricas. Los hornos y estufas de gas se calientan más rápido y su funcionamiento es menos costoso. Además, mucha gente cree que las cocinas de gas permiten un control más preciso de la temperatura mientras se cocina, lo que facilita la cocción de los alimentos a la parrilla y a fuego lento.
A la hora de comprar una cocina de gas, tendrá que considerar si necesita una unidad deslizante o independiente, la anchura que debe tener la unidad y las características adicionales que desea, como un horno autolimpiable. Si va a instalar una cocina en la que ya tiene, es posible que sienta que sus opciones son limitadas o que tiene que renunciar a ciertas características. Sin embargo, hay una amplia selección de electrodomésticos disponibles en el mercado, que incluye tanto cocinas básicas y sin complicaciones como cocinas profesionales de muy alta gama. Seguro que encontrará algo que se adapte a sus deseos y necesidades.
Mejores marcas de estufas
Esta estufa de gas deslizante de GE tiene una apariencia moderna y elegante que viene en una variedad de acabados metálicos, incluyendo opciones resistentes a las huellas dactilares que son populares entre las familias. Tiene 30 pulgadas de ancho con un horno de 5,6 pies cúbicos, y la gama cuenta con cinco quemadores, incluyendo un quemador “Power Boil” y un gran quemador ovalado para usar con su plancha antiadherente.
El horno de esta cocina ofrece una cocción por convección de gas para obtener resultados más uniformes, y también cuenta con un ajuste de fritura por aire sin precalentamiento y un ciclo de autolimpieza que utiliza el vapor para eliminar los alimentos horneados. El horno viene con tres rejillas, y hay un cajón de almacenamiento de deslizamiento suave en la parte inferior de la gama.
Esta cocina independiente de GE es una opción de primera categoría disponible a un precio asequible, y mientras la placa de cocción cuenta con quemadores de gas, el horno es eléctrico. La estufa tiene 30 pulgadas de ancho con un horno de 5 pies cúbicos, y está disponible en varios acabados populares, incluyendo opciones resistentes a las huellas dactilares.
La gama GE tiene cinco quemadores, incluyendo un quemador central ovalado que puede ser utilizado con su plancha incluida. Los mandos de la placa de cocción están en la parte delantera de la cocina, mientras que los controles del horno están en un panel trasero, y la cocina cuenta con un cajón inferior para asar con ajustes altos y bajos. El horno tiene un modo de autolimpieza, así como un ajuste de limpieza al vapor, y viene con dos rejillas ajustables.
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