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Cómo se llama una isla de cocina
Las islas de cocina portátiles no necesitan tener servicio eléctrico. Llevar la electricidad es costoso e invasivo. Es un problema especialmente cuando los cimientos de la casa son de tipo losa, ya que hay que cortar la losa o pasar los cables desde arriba.
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Dimensiones de la isla de cocina
Una vez que se han almacenado todos los comestibles, utensilios, platos y electrodomésticos en una cocina típica, hay un hecho que suele quedar muy claro. Hay mucho espacio de almacenamiento, pero muy poco espacio de trabajo. Por esta razón, los diseñadores de cocinas han desarrollado un mostrador especial llamado isla de cocina. Una isla de cocina es una encimera situada en el centro que se utiliza principalmente para la preparación de los alimentos y las necesidades auxiliares de la cocina. En muchas cocinas con familias ocupadas, la isla también sirve de mesa para comidas rápidas.
El diseño de isla más sencillo es una encimera lisa de un material de cocina estándar, como azulejos, acero inoxidable, madera o piedra. Esta superficie adicional permite a los cocineros preparar artículos voluminosos, como masas y pastas, o transferir los alimentos calientes del horno para que se enfríen antes de servirlos. La encimera suele estar situada a la altura de la cintura o más arriba, con varios cajones para los utensilios y las herramientas de preparación de alimentos.
Un diseño más avanzado puede incluir un fregadero y una unidad de eliminación de residuos para preparar frutas y verduras. Una tabla de cortar lateral puede extraerse de un extremo, mientras que otra puede colocarse en la encimera para manipular alimentos crudos. La iluminación del espacio de trabajo en una isla de cocina suele provenir de una luz superior, de una iluminación empotrada o de una iluminación de riel focalizada. Es importante tener suficiente luz cuando se trabaja cerca de equipos afilados como cuchillos y cortadoras de mandolina.
De qué está hecha una isla de cocina
Como mínimo, una isla añade espacio para la encimera y el almacenamiento justo donde se necesita: en el punto de unión entre las zonas de cocción, limpieza y preparación de alimentos de la cocina. Y si se equipa con accesorios y electrodomésticos, como un fregadero y una placa de cocción, o con taburetes para comer, la isla puede convertirse en el centro de la actividad. Esta utilidad es la razón por la que constructores y diseñadores afirman que añadir una isla ofrece más beneficios por su dinero que cualquier otra mejora de la cocina.
Las primeras islas de cocina en Estados Unidos datan de la época colonial. Estas sencillas mesas de trabajo, situadas cerca del hogar, eran el lugar donde las familias preparaban las comidas y se sentaban a comer. Incluso después de la llegada de los armarios empotrados, y hasta bien entrada la primera mitad del siglo XX, la isla siguió siendo un mueble independiente, a menudo con un aspecto y estilo propios. La tradición continúa hoy en día, ya que las islas suelen integrar materiales, colores y adornos de diseño diferentes a los de los armarios de pared que las rodean, lo que las convierte en el punto focal del espacio.
Ventajas y desventajas de la cocina en isla
Una isla de cocina es una buena manera de añadir más espacio a la encimera, así como un lugar extra para cenar. Si los armarios de la cocina son oscuros, ¿por qué no crear una declaración de estilo eligiendo una isla en un tono diferente? – Cocina ‘Luna’ en mate medianoche de Magnet Kitchens
Una cocina con un colorido fascinante nunca deja de impresionar. Dale vida a tu espacio con una explosión de color, como el rojo, el naranja o el azul brillante. Es la forma perfecta de marcar la diferencia. – Cocina ‘Contour’ en color coral de Wren Kitchens
Si sueña con una isla de cocina, considere la posibilidad de dejar espacio para un fregadero. La incorporación de un fregadero en la isla maximizará el potencial de almacenamiento y facilitará el proceso de cocción y preparación”, dice Naomi Dean, diseñadora de muebles y exposiciones de Harvey Jones. Esto también añadirá un aspecto sociable a tu cocina, especialmente en una cocina-comedor, permitiéndote comunicarte fácilmente con tus invitados mientras cocinas.’- House Beautiful Cocina Westbourne en Homebase
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